実は、色んな顔を持っています！！

初めまして！当店のサイトをご覧いただき誠にありがとうございます。

2021年8月より米粉シフォンケーキ販売開始を機に現在もインスタグラムにて情報発信をしておりますが、こちらのブログではインスタグラムでは語りきれない当店のこだわりや扱う素材のお話、また知ることができて良かった！と言って頂ける内容を小まめに発信していきたいと思います。今回は著者情報に書ききれなかった自己紹介をさせて頂きます。

『シェアキッチン　クレアシオン』オーナー

「自分で作ったお菓子をマルシェやネットで販売したいけど、自宅で作ったものは売ることができない」ということを知った時、普通にショックだったことを今でも覚えています。素人でゼロから始めるお菓子屋さんが、いきなり自分の工房を持つというのはあまりにもリスクが高いですよね。そこで必死で探したのが『菓子製造業の許可を得たシェアキッチン』でした。運よく比較的近いエリアに見つけることができ、約2年間お世話になったわけですが後半の1年間はシェアキッチンの利用者がどんどん増えて予約を取るのが大変に…。シェアキッチンを借りたい人は多いのにその割に施設数が足りていない現状が垣間見えました。作ったものを販売したい人やお菓子屋さんとして起業したい人にとってシェアキッチンは夢を叶えるファーストステップとして欠かせない場所なんですよね。こうして私自身も助けられた経験とシェアキッチンを必要とする方が多い現状を鑑みて、次はそんな方々の夢を叶えるお手伝いがしたい！という想いで始めたのが、

「シェアキッチン　クレアシオン」です。

米粉シフォンケーキ・ナチュラルスイーツ専門店『Poem Child』店主

『心と体をいたわるスイーツ』をコンセプトに“食物アレルギー対応”と“食育”を考慮したスイーツの製造・販売をしています。販売経路は千葉県内のマルシェ出店を始め、自宅前にスイーツ自動販売機を設置しての販売、委託販売2店舗とたまに通信販売（BASE）に出品しております。

生損保保険販売（ファイナンシャルプランナー）

26歳から父親の他界を機に引き継いだ仕事でして、個人事業主ではなくなりましたが現在も細々とやっております。キッチンを借りられる方は必ず『賠償責任保険』への加入をお願いするのですが、マルシェ出店をする際にもこの保険への加入がほぼ必須になってきてますので忘れず加入しましょう！

また、「キッズ・マネー・ステーション」認定講師として、子どもにお金や仕事のことを分かりやすく伝える講師業も現在は活発にではございませんが活動しております。

最後に…

生まれも育ちも関西（約37年間）なのですが、思いもよらない形で関東に越すことになり千葉県市川市に在住して7年目になります。

15歳になるのんびりした息子を持つアラフォー母です！

こんな感じで色んな顔を持ってますので、シェアキッチンやお菓子関連の情報をメインに発信しつつ、『仕事とお金』という切っても切れない関係性についてFP視点からお伝えしていければと思ってます！