CREATION
シェアキッチン クレアシオン
飲食の販売や経営を目指す方々のために創作意欲
あふれる空間を提供します。
Concept
コンセプト
シェアキッチン クレアシオンとは？
「自分で調理した食事やお菓子を販売したいけど、作る場所がない」 「いつか飲食店やカフェをオープンしたいけれど、いきなり店舗を構える資金がない」など 自身が直面した経験からそんな「困った」を解決し、作り手さまのスタートアップと夢を叶えるお手伝いができればという想いで誕生しました。 作り手さまにとってできるだけ負担なく、楽しく創造や創作ができる、また販売にも挑戦して頂ける空間をご提供いたします。
Best suited for
こんな人におすすめ
将来、自分のお店を持ちたい！
最初は初期コストを抑えながらメニュー開発や仕込みができます。
1作ったものをネットや地域のマルシェで販売したい！
飲食店許可や菓子製造業許可付きの当シェアキッチンを利用することで、低コストでスタートすることができます。
2ビジネスが成長するにつれて、調理施設やスペースが不足してしまっている！
新たに設備を増やすとメンテナンスなど厨房管理に手間が多くかかりますが、需要に応じてシェアキッチンをご利用いただくことで、大掛かりな設備投資をすることなくスムーズにビジネスの拡大が可能です。
3他の食品業界との接点が少ない
当シェアキッチンでは、キッチンを利用される他の作り手さまとの交流の場を定期的に設け、意見交換や情報シェア、コラボレーション企画など展開していたいと考えております。（強制ではございません）
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Terms of use
ご利用条件
お申込みいただく際の必須事項
★キッチンをご利用いただく前には必ずオーナーと面談及びキッチンの見学をお願いいたします。
★食品衛生責任者証またはそれに相当する証明書コピーのご提出が必須ですので、保有されていない場合はキッチンをご利用いただく前に受講をお願いいたします。
★PL保険の加入と証券のコピーのご提出をお願いいたします。
（作ったものを販売される場合）こちらでも保険のご案内は可能です。
★18歳未満の方のレンタル利用は保護者の同意が必要です。
Available time
ご利用可能時間
・平日及び土日祝日：8：00～21：00
（販売は18：00まで）
※オーナーの都合で使用時間に変更が生じる場合がございます。
・キャンセルポリシーは利用料金一覧に記載
Equipment available
ご利用可能な設備
ガスオーブン／電子レンジ（東芝石窯ドーム）／冷凍庫・冷蔵庫／フードプロセッサー／ミキサー／シンク／IHクッキングヒーター／炊飯器／鍋・フライパンなどの調理器具／ボールや計量カップ、泡だて器などの調理小物 当施設で備えつけていないもので必要なものは各自でご持参願います。（ガス製品はご遠慮願います）
About hygiene management
衛生管理について
★必ず帽子・エプロンの着用をお願いします。
★キッチン用の室内シューズに履き替えること。
★手指やキッチン内アルコールの徹底、異物混入や食中毒などに注意して衛生管理の徹底をお願いいたします。
★利用後は必ず掃除をして元の状態に戻し、ごみは各自でお持ち帰りください。また冷蔵庫、冷凍庫などに食材を置き忘れた場合は必ずオーナーに連絡をお願いします。
★上記を含め、レンタルの都度『ご利用チェックシート』の記載をお願いします。
★HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の実施は各自で行ってください。『HACCP手引書」検索
Contact
お問い合わせ
キッチンについてのご相談や見学希望などがございましたら、お気軽にお問合せください。
Price
ご利用料金（価格は全て税込みです）
単貸し（キッチン利用）：1100円／H
★5時間以上ご利用の場合は以下のパックがおススメです！ 【5時間パック】 4950円（990円／H） 【6時間パック】 5700円（950円／H） ★延長は30分単位で可能です。 【ご利用例】5時間パック
4950円＋550円（単貸し30分の追加料金）＝5500円
単貸し（販売ブース利用）：800円／H
★仕込みとは別日にしっかり販売時間を確保したいという場合におすすめのパックです！ 6時間パック：4500円
（設置～退出まで） 出店告知はご協力をいたします。
キャンセルポリシー、その他料金
★キャンセル料： →ご利用日の7日前から前日までの場合は、ご利用代金の50％ →ご利用日当日のキャンセルの場合は、100％をお支払いいただきます。 ★備品などの荷物を置いておきたい方は2200円／月でご利用可能です。 ★キッチン利用+販売を1日でご利用いただくことも可能です。 例）キッチン利用5時間パック4950円+販売3時間2400円
=7350円
お持ちいただくもの
エプロン／帽子／台拭き／手拭き／室内用シューズ／ごみ袋／オーブンシート／ご自身が愛用されている調理器具 ※ラップ、ペーパータオルはこちらでご用意しております。
Flow
ご利用の流れ
キッチン見学
1利用条件のご確認と書類のご提出
21か月のご利用スケジュールのご提示
毎月20日までに翌月のスケジュールのご提出をお願いいたします。
3お支払い
月末〆、翌月10日に現金払いにてご精算をお願いいたします。
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FAQ
よくある質問
Q入会金（初期登録料）はありますか？
Aできる限りご利用者様に金銭的なお負担をおかけしないで運営を行っていきたいという観点から、登録料のお支払いはございません。
Qレンタル料金のキャッシュレス決済は可能ですか？
A現行は現金のみのご対応となっております。（将来的にPayPayの導入は検討しております。）
Q料理教室としての利用は可能ですか？
A当シェアキッチンはスペースが狭く、また衛生上の観点から2名以上のキッチンのご利用は不可とさせて頂いております。
Access
アクセス
所在地：船橋市高根台７－１１－５
★軽自動車は工房敷地内に駐車可能です。（無料）
★近隣の駐車場：三井のリパーク船橋高根台駐車場または船橋高根台第２駐車場（←こちらの方が駐車スペースが広く、停めていただきやすいです。）最大料金はいずれも600円
★エポカ高根台駐車場ご利用の場合：施設で買い物（金額関わらず）すれば2時間無料。
2時間の無料サービスを超えた場合は30分ごとに100円加算されます。
★電車をご利用の場合：新京成線『高根公団駅』より徒歩3分
